中東の米料理!ビリヤニとタブーリ

本日は、世界の米料理シリーズ第2弾として、中東の米料理をご紹介します。 今回取り上げるのは、スパイス香る「ビリヤニ(Biryani)」と、ミントやレモンを使用した爽やかな料理「タブーリ(Tabbouleh)」です。 先週 … 続きを読む 中東の米料理!ビリヤニとタブーリ