マニックブレンドでは、以前から日本の食堂車とお米の関係についての記事をご紹介してきました。 日本の鉄道旅行で味わえる「駅弁」や食堂車での米料理は、私たちの旅の楽しみの一つとなっています。 それでは、世界ではお米はどのよう […]

皆さんは普段どんなお米を食べていますか？ 普段の食卓をちょっと豊かにするために、少しだけお米の違いに目を向けてみるのも楽しいかもしれません。 今回は、日本各地の代表的なブランド米をピックアップし、その美味しさと魅力につい […]