「米離れ」や「米あまり」という言葉が聞かれるようになりました。 毎日何気なく食べているお米ですが、本当に日本人はお米を食べなくなってきているのでしょうか？ 今回は日本人のお米の年間消費量から、変化する米食事情、お米の消費 […]

お米は、日本人に古くから親しまれている「元気に活動するためのエネルギー源」です。 しかし近年「炭水化物ダイエット」や「糖質制限」などの健康管理が流行っており、お米を食べるのを控えているという方もいらっしゃいます。 もしお […]