日本人の主食である『お米』は、赤ちゃんが初めて食べる離乳食としてもおすすめです！ 主食には、パンや麺類もありますが、日本ではお米（おかゆ）が推奨されています。 どうしてお米がおすすめなのか、最新の離乳食事情はどうなってい […]

雑穀米という名前を目にしたり耳にしたりすることはあっても、そもそもどんなお米なんだろう？と思っている方も多いのではないでしょうか。 なんとなく体に良さそうとは思っていても、具体的にどんな栄養素が入っていて、どう体に良いの […]

日本で一番多いアレルギー疾患である花粉症は、国内だけで約3000万人が罹患しているといわれています。 2023年には2人に1人が花粉症だと推定されており、現在もその数は増え続けているのです。 今回は、スギやヒノキに次いで […]

おせち料理にお雑煮、お鍋にお酒…お正月は美味しい料理を食べる機会が増えますよね。食べる量が増えると、一緒に増えてしまうのが体重です。 昔はすぐに戻ったのに、年々体重が減らない、体型が戻らない、とお悩みの方も多いのではない […]

冬のアウトドアは、雪景色や冬特有の自然を楽しむには最適ですが、寒さのせいで楽しみが半減してしまってはもったいないですよね。 本日は、冬のアウトドア活動で快適に過ごすための防寒対策を詳しく紹介します。 防寒対策の基本とは？ […]

「季節の変わり目で調子が優れない」「新しい環境にストレスを感じている」など心身共に不調を感じたとき、皆さんはどのように過ごしますか？ 多くの人は静かに家で休むことを選ぶのではないでしょうか。 外出したくない気分の時にでも […]

「冷ごはんダイエット」は、手軽で健康的に痩せられることで近年大注目のダイエット法です。 炭水化物抜きダイエットが流行って「白いご飯＝太るもの」「ダイエットの敵」と誤解している方も多いのではないでしょうか。 ですが、実は「 […]

玄米と聞くと、栄養が豊富でダイエットや健康に良さそうだけど「食べにくそう」「硬い、美味しくない」そんなイメージをもたれがちです。 しかし、体に良い玄米を、毎日美味しく食べる方法があります。 それが、玄米と白米の良いとこ取 […]

1991年に誕生した「無洗米」は読んで字のごとく、とぎ洗いしなくても水を加えるだけで炊飯できるように工場で加工してあるお米です。 精米のようにとぎ洗いをしなくてよいため、便利で手軽なイメージがある一方「美味しくない」「栄 […]

近年、炊飯器の性能も格段に進歩し、炊きたてのようなお米を数時間保ってくれるものが多く販売されています。 しかし「保温機能があるから24時間保温していても大丈夫でしょ」などとお考えの方は、注意が必要です。 なぜなら、お米を […]