2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年4月2日 shigeno 日本 お米離れってほんと?日本人のお米の年間消費量について解説! 「米離れ」や「米あまり」という言葉が聞かれるようになりました。 毎日何気なく食べているお米ですが、本当に日本人はお米を食べなくなってきているのでしょうか? 今回は日本人のお米の年間消費量から、変化する米食事情、お米の消費 […]
2023年3月23日 / 最終更新日 : 2023年4月2日 shigeno 日本 弥生時代のお米は赤かった?あなたの知らない「お米の歴史」を詳しく解説! 美味しいお米の歴史、あなたは詳しく知っていますか? 毎日たべている白米を詳しくみていくと「昔のお米は赤かった?」「白米が主食になったのは意外と最近!」など、知らない歴史が盛りだくさんです。 そこで今回は、日本のお米の歴史 […]