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「ごはん」で伸びる!スポーツを頑張る子どもに最適な主食とは
2025年7月14日 / 最終更新日 : 2025年8月4日 shigeno 栄養

「ごはん」で伸びる!スポーツを頑張る子どもに最適な主食とは

この記事では、スポーツを頑張る子どもにとってなぜ「ごはん」が最適なのか、科学的な根拠や家庭での工夫を交えて紹介します。

江戸時代の米はいくらだった?1両で買えた米の量とその価値
2025年7月7日 / 最終更新日 : 2025年8月4日 shigeno 歴史

江戸時代の米はいくらだった?1両で買えた米の量とその価値

この記事では、江戸時代の1両で買えた米の量や、その価値について解説します。

米相場で読み解く日本の時代変遷:戦国・江戸から現代まで
2025年6月25日 / 最終更新日 : 2025年7月9日 shigeno 日本

米相場で読み解く日本の時代変遷:戦国・江戸から現代まで

日本の歴史を見渡すと、「価値の基準」は時代によって姿を変えてきました。現代なら米ドルの為替相場が経済ニュースで注目されますが、かつての日本では「お米」や「金銀」が社会や暮らしの中心にあり、大名や商人たちの行動にも深く関わ […]

グローバル市場で光るタイ米:ブランド力を守るタイの戦略とは
2025年6月20日 / 最終更新日 : 2025年7月9日 shigeno 世界

グローバル市場で光るタイ米:ブランド力を守るタイの戦略とは

日本のスーパーやレストランにて「タイ米」の姿を見かける機会が増えてきました。特に、ジャスミン米のやさしい香りやパラっとした食感を好む人も年々多くなっています。 実はその背景には、タイ国内外での需要拡大だけでなく、グローバ […]

植物性タンパク質の新定番?ライスプロテインを選ぶアスリートの理由
2025年6月20日 / 最終更新日 : 2025年6月16日 shigeno 健康

植物性タンパク質の新定番?ライスプロテインを選ぶアスリートの理由

この記事では、日々の食事やトレーニング後の栄養補給に適したライスプロテインの特徴や、アスリートから支持される理由を紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

なぜ江戸時代に米騒動が起きたのか?歴史が語る米不足の裏側
2025年6月10日 / 最終更新日 : 2025年6月16日 shigeno 歴史

なぜ江戸時代に米騒動が起きたのか?歴史が語る米不足の裏側

この記事では、米不足を引き起こしたさまざまな要因や、米騒動が広がっていった経緯、そして混乱の中で人々や幕府がどのように行動したのかを分かりやすくお伝えします。

お米はなぜ「通貨」だったのか?米本位制から見る日本の経済史
2025年5月25日 / 最終更新日 : 2025年5月21日 shigeno 日本

お米はなぜ「通貨」だったのか?米本位制から見る日本の経済史

この記事では、お米がどうして「通貨」として扱われたのか、そして米本位制が日本の経済にどんな影響をもたらしたのか、歴史をたどりながらご紹介していきます。

話題の「刑務所の食事」って?お米が主役の健康スタイル
2025年5月20日 / 最終更新日 : 2025年5月21日 shigeno 健康

話題の「刑務所の食事」って?お米が主役の健康スタイル

この記事では、「刑務所の食事」というユニークな切り口から、お米の美味しさとその魅力に触れていきます。

日本米が世界へ届くまで!海を越えるお米の物流舞台裏
2025年5月15日 / 最終更新日 : 2025年5月21日 shigeno 世界

日本米が世界へ届くまで!海を越えるお米の物流舞台裏

この記事では、日本米が海を越えて海外の食卓に並ぶまでの舞台裏をご紹介します。

トレーニングの成果を引き出すお米の食べ方とは?
2025年5月5日 / 最終更新日 : 2025年5月21日 shigeno 健康

トレーニングの成果を引き出すお米の食べ方とは?

この記事では、なぜお米が体づくりに役立つのか、どのタイミングでどのように食べればいいのかを、わかりやすく紹介していきます。

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なぜ昔のお米は袋ではなく俵だったのか――米俵の知られざる合理性

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玄米で買うメリットとは?家庭用精米機で味わう精米したてのおいしさ

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株式会社向山商店

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